Das Back-Öl Klassik von Byodo wird aus ölsäurereichen 'high oleic' und linosäurereichen 'linoleic' Bio-Sonnenblumenkernen gepresst und ist damit reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Durch die sorgsame Desodorierung des kaltgepressten Bio-Öls werden hitzeempfindliche Farb- und Geschmacksstoffe im Öl reduziert. Dadurch wird das klassische Byodo Back-Öl hitzestabil und besonders mild im Geschmack. Es eignet sich perfekt zum süßen und herzhaften Backen und ist für alle Teigarten geeignet. Als pflanzliche Butter-Alternative sorgt es zudem für länger frische, luftigere & saftigere Kuchen. Das Back-Öl ist vegan und einfach dosierbar. Die im Rezept angegebene Buttermenge kann durch 80% Back-Öl und 20% Flüssigkeit (z.B. Wasser oder Milch) ersetzt werden. Auf dem Etikett befindet sich dafür ein Butter-Öl-Umrechner, mit dem jedes klassische Kuchenrezept auch mit Öl gelingt!
| Eigenschaften: | Vegetarisch VEGAN |
| Artikelgewicht: | 0,69 Kg |
| Anwendung: | Das Back-Öl Klassik von Byodo eignet sich dank seines besonders milden Geschmacks ideal zum süßen und herzhaften Backen und ist für alle Teigarten geeignet. Im Vergleich zu Butter ist das biologische Back-Öl nicht nur zum veganen Backen geeignet, sondern zudem reich an wertvollen, ungesättigten Fettsäuren. Dank des praktischen Butter-Öl-Umrechners auf dem Etikett lassen sich vorhandene Back-Rezepte einfach abwandeln. Die im Rezept angegebene Buttermenge kann durch 80% Back-Öl und 20% Flüssigkeit (z.B. Wasser oder Milch) ersetzt werden. |
| Verwendung: | Das Back-Öl Klassik von Byodo eignet sich dank seines besonders milden Geschmacks ideal zum süßen und herzhaften Backen und ist für alle Teigarten geeignet. Im Vergleich zu Butter ist das biologische Back-Öl nicht nur zum veganen Backen geeignet, sondern zudem reich an wertvollen, ungesättigten Fettsäuren. Dank des praktischen Butter-Öl-Umrechners auf dem Etikett lassen sich vorhandene Back-Rezepte einfach abwandeln. Die im Rezept angegebene Buttermenge kann durch 80% Back-Öl und 20% Flüssigkeit (z.B. Wasser oder Milch) ersetzt werden. |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht in Produktion |
| Eier und Eiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Zutaten: | high oleic Sonnenblumenöl*, linoleic Sonnenblumenöl* |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Senf und Senferzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: | nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Energiegehalt in kJ: | 3386 |
| Energiegehalt in kcal: | 824 |
| Fett: | 92,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 9,1 |
| davon Zucker: | 0,0 |
| Eiweißgehalt: | 0,0 |
| Salz: | 0,0 |
| EAN: | 4018462400357 |
| Artikelnummer: | TR46155150 |
| Hersteller: | Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland |
| Zutatenlegende: | * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau |
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