Beschreibung
Es geht ans Eingemachte. Essiggemüse, Senfgurken und Chutney sind ganz hin und 'weck' von den gelben Körnern. Und auch Suppen und Marinaden betten sich gerne darin. Im Mittelalter gab das Volk übrigens noch viel öfter seinen Senf dazu. Die Preise für die scharfen Samen waren nämlich nicht so gesalzen wie die anderer Gewürze.
Artikelbeschreibung
Hier findest du als Infoblatt die Pflichtangaben nach der LMIV bzw. INCI zum Produkt: Artikelbeschreibung
- Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCH
- Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
- Inhalt: 120,00 g
- Besonderheiten: Die gelb bis beige farbenen Senfkörner sind im Geschmack anfangs neutral. Danach schmecken sie leicht süßlich, bevor die brennend - würzige Schärfe kommt, die bis im Abgang anhält.
- Senf und Senferzeugnisse: enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
- Zutaten: SENFKÖRNER GELB bio
- Nährwertangabe: pro 100g
- Energiegehalt in kJ: 2039
- Energiegehalt in kcal: 487,00
- Fett in g: 28,80
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,52
- davon Zucker in g: 14,20
- Ballaststoffe in g: 6,55
- Eiweißgehalt in g: 24,94
- Salz in g: 0,01
- Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
- BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
- EAN: 9004145007741
- Artikelnummer: TR437530
- Hersteller: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
- Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
- Lagerungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
