Beschreibung
Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde.
Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes.
Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität.
Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Artikelbeschreibung
Hier findest du als Infoblatt die Pflichtangaben nach der LMIV bzw. INCI zum Produkt: Artikelbeschreibung
- Eigenschaften: UNGESUESSTGLUTENFREIVEGANVEGETRARISCHROHKOST
- Inhalt: 1.000,00 g
- Anwendung: Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt. Das Granulat eignet sich besonders gut zur Verwendung in Salzmühlen.
- Verwendung: Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt. Das Granulat eignet sich besonders gut zur Verwendung in Salzmühlen.
- Rezeptvorschlag: für die Salzmühle mit Keramik-Mahlwerk zum Nachwürzen bei Tisch oder jede andere Speisenzubereitung.
- Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
- Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
- glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
- Besonderheiten: Frisch gemahlenes Kristallsalz aus der Mühle unterscheidet sich vom Salz aus dem Streuer, wie frisch gemahlener Kaffee zum gemahlenen Kaffee aus der Tüte.
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
- Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
- Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
- Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
- Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
- Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
- Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
- Nährwertangabe: pro 100g
- Energiegehalt in kJ: 0
- Energiegehalt in kcal: 0,0
- Fett in g: 0
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 0
- davon Zucker in g: 0
- Eiweißgehalt in g: 0,0
- Salz in g: 98,0
- EAN: 4260040174055
- Artikelnummer: TR432986
- Hersteller: Natur Hurtig; Wolgograder Allee 200, 09123 Chemnitz, Deutschland
- Lagerungshinweise: Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt.
