Beschreibung
Die Samenhüllen der Kerne enthalten viel Chlorophyll und Carotin, das verleiht dem Öl eine dunkel leuchtende rot-grüne Farbe. Kürbiskernöl hat einen ausgeprägten Eigengeschmack und ein herrlich fruchtiges, leicht herbes Aroma.
Artikelbeschreibung
Hier findest du als Infoblatt die Pflichtangaben nach der LMIV bzw. INCI zum Produkt: Artikelbeschreibung
- Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCH
- Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
- Inhalt: 0,25 l
- Anwendung: Verwenden Sie Kürbiskernöl zum Anmachen von Blattsalaten, Rohkost und warmen Gemüsen. Ein paar Spritzer auf Pellkartoffeln oder auf warmem Ziegenkäse offerieren ein herrliches Geschmackserlebnis. Auch zum Verfeinern Ihrer Fonduesoßen eignet sich das Öl ausgezeichnet.
- Verwendung: Verwenden Sie Kürbiskernöl zum Anmachen von Blattsalaten, Rohkost und warmen Gemüsen. Ein paar Spritzer auf Pellkartoffeln oder auf warmem Ziegenkäse offerieren ein herrliches Geschmackserlebnis. Auch zum Verfeinern Ihrer Fonduesoßen eignet sich das Öl ausgezeichnet.
- Rezeptvorschlag: Kürbiskernöl-AufstrichZutaten für 4 Personen: - 2 Schalotten - 2 Knoblauchzehen - 3 EL Crème Fraîche - 3 EL Hüttenkäse - 3 EL BIO PLANÈTE Kürbiskernöl geröstet - Salz & Pfeffer aus der Mühle - 1 EL KürbiskerneDie Schalotten und den Knoblauch in kleine Würfelchen hacken. Mit der Crème fraîche, dem Hüttenkäse und dem BIO PLANÈTE Kürbiskernöl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kürbiskerne leicht anrösten und unterheben. Tipp: Schmeckt sehr gut auf frischem Brot oder als Dipp zu Pellkartoffeln.Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
- Spuren möglich: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Spuren möglich
- Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
- Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
- Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
- Nährwertangabe: pro 100g
- Energiegehalt in kJ: 3367
- Energiegehalt in kcal: 819
- Fett in g: 91
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 17
- davon Zucker in g: 0
- Eiweißgehalt in g: 0
- Salz in g: 0
- Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
- BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
- EAN: 3445020202909
- Artikelnummer: TR459115
- Hersteller: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
- Lagerungshinweise: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
