Beschreibung
Keine Nuss und nicht zum Knacken. Ihr Name ist irreführend, denn die Muskatnuss ist eigentlich der Samenkern pfirsichähnlicher tropischer Früchte. Deshalb wird sie auch nicht geknackt sondern gerieben. Über Kartoffeln, Flammkuchen und Kürbissuppen zum Beispiel. Und am besten frisch, denn ihr harziges Aroma ist flüchtig. Reibereien erwünscht!
Artikelbeschreibung
Hier findest du als Infoblatt die Pflichtangaben nach der LMIV bzw. INCI zum Produkt: Artikelbeschreibung
- Eigenschaften: VEGETRARISCHVEGAN
- Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
- Inhalt: 25,00 g
- Besonderheiten: Frisch gerieben entfaltet die Muskatnuss ihr unvergleichliches Aroma besonders gut. Schonihr markanter Duft ist sehr ätherisch und scharf würzig. Auch im Geschmack verbreitet Muskat eine unverwechselbare warme Würze, welche leicht bitter aber doch süß, zusätzlich eine dezente Holznote aufweißt.
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
- Zutaten: Muskatnüsse bio
- Nährwertangabe: pro 100g
- Energiegehalt in kJ: 2239
- Energiegehalt in kcal: 535,00
- Fett in g: 36,30
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 25,94
- davon Zucker in g: 22,50
- Ballaststoffe in g: 4,02
- Eiweißgehalt in g: 5,80
- Salz in g: 0,04
- Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
- BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
- EAN: 9004145003651
- Artikelnummer: TR437925
- Hersteller: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
- Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
- Lagerungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
