Beschreibung
Der Spitzname 'allspice' ist Programm, denn Piment vereint den Geschmack von Nelken, Zimt, Muskat und Pfeffer in sich. So vielseitig wie seine Aromen ist auch die Verwendung. Piment passt in die orientalische und karibische Küche genauso wie zur deftigen Hausmannskost. Ein echter Alleskönner eben! Die Körner nach dem Kochen entfernen.
Artikelbeschreibung
Hier findest du als Infoblatt die Pflichtangaben nach der LMIV bzw. INCI zum Produkt: Artikelbeschreibung
- Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCH
- Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
- Inhalt: 35,00 g
- Besonderheiten: Nicht umsonst wird Piment auch Nelkenpfeffer genannt. So duftet und schmeckt er nach Nelken und Pfeffer. Im Englischen wird er auch Allspice genannt, da er geschmacklich eine Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Muskatblüten darstellt.
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
- Zutaten: Piment bio
- Nährwertangabe: pro 100g
- Energiegehalt in kJ: 997
- Energiegehalt in kcal: 243,00
- Fett in g: 4,60
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,70
- davon Zucker in g: 1,70
- Ballaststoffe in g: 21,64
- Eiweißgehalt in g: 5,00
- Salz in g: 0,02
- Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
- BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
- EAN: 9004145003897
- Artikelnummer: TR438175
- Hersteller: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
- Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
- Lagerungshinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
