Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die
herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
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Eigenschaften:
UNGESUESST
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Inhalt:
120,00 g
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glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:
nicht in Produktion
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Besonderheiten:
Thunfischlenden (echter Bonito - Skipjack) aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Auf traditionelle Art im östlichen Mittelatlantik mit der Angel gefangen und in mildem Bio-Sonnenblumenöl aus erster Pressung eingelegt. Thunfisch enthält viel Omega-3 Fettsäuren.
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Fisch und Fischerzeugnisse:
enthalten
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Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:
Spuren möglich
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Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:
Spuren möglich
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Zutaten:
THUNFISCH**** (Katsuwonus pelamis) (75%), Sonnenblumenöl* (24%), Meersalz
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Nährwertangabe:
pro 100g
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Energiegehalt in kJ:
949
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Energiegehalt in kcal:
227
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Fett in g:
13,8
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davon gesättigte Fettsäuren in g:
2,79
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davon Zucker in g:
1,0
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Ballaststoffe in g:
1,0
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Eiweißgehalt in g:
24,9
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Salz in g:
0,73
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Öko-Kontrollstelle:
ES-ECO-022-GA
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EAN:
8412439285309
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Artikelnummer:
TR451187
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Hersteller:
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
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Zutatenlegende:
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
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Lagerungshinweise:
Trocken lagern.