Beschreibung
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
- Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCHROHKOSTUNGESUESST
- Bio-Siegel: demeter
- Inhalt: 1.000,00 g
- Anwendung: Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.
- Verwendung: Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.
- Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
- Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
- glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
- Besonderheiten: Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
- Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
- Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
- Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
- Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
- Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
- Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
- Zutaten: WEIZENmehl**
- Nährwertangabe: pro 100g
- Energiegehalt in kJ: 1382
- Energiegehalt in kcal: 327
- Fett in g: 1,8
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
- davon Zucker in g: 0,7
- Ballaststoffe in g: 13
- Eiweißgehalt in g: 11
- Salz in g: 0,02
- Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
- BIO Siegel: demeter
- EAN: 4015637828015
- Artikelnummer: TR418106
- Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
- Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
- Lagerungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.