Scharfe, vegane Würzpaste - verleiht Gerichten aller Art eine scharfe Note.
| Bio-Siegel: | EWG 834/2007 Norm |
| Eigenschaften: | Vegetarisch VEGAN |
| Artikelgewicht: | 0,12 Kg |
| Inhalt: | 120,00 g |
| Anwendung: | besonders geeignet für die indische und die asiatische Küche |
| Verwendung: | besonders geeignet für die indische und die asiatische Küche |
| Rezeptvorschlag: | Die Crema kalt zum Würzen verwenden oder unter warme Speisen und Saucen rühren. |
| Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht in Produktion |
| nicht in Produktion: | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse |
| Eier und Eiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Besonderheiten: | Die scharfen Chilis werden geputzt, gewaschen und schonend gegart. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten vermengt, zerkleinert und in Gläschen gefüllt. Es werden 5-10 ml Olivenöl zudosiert. Zur Haltbarmachung wird das fertige Produkt erhitzt. |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Senf und Senferzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: | nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
| Zutaten: | Chili* (67,00%), Weinessig*, Olivenöl* nativ extra, Meersalz |
| Energiegehalt in kJ: | 493 |
| Energiegehalt in kcal: | 120 |
| Fett: | 9,10 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,40 |
| davon Zucker: | 2,6 |
| Ballaststoffe: | 6,4 |
| Eiweißgehalt: | 2,30 |
| Salz: | 1,060 |
| BIO Siegel: | EWG 834/2007 Norm |
| EAN: | 4006040167891 |
| Artikelnummer: | RAP1203515 |
| Hersteller: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau |
| Zutatenlegende: | * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau |
| Lagerungshinweise: | Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern. |
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