Scharfe, vegane Würzpaste - verleiht Gerichten aller Art eine scharfe Note.
Eigenschaften: | VEGETARISCH VEGAN |
Bio-Siegel: | EWG 834/2007 Norm |
Artikelgewicht: | 0,12 Kg |
Inhalt: | 120,00 g |
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht in Produktion |
Verwendung: | besonders geeignet für die indische und die asiatische Küche |
Lagerungshinweise: | Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern. |
nicht in Produktion: | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse |
Eier und Eiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Zutaten: | Chili* (67,00%), Weinessig*, Olivenöl* nativ extra, Meersalz |
Besonderheiten: | Die scharfen Chilis werden geputzt, gewaschen und schonend gegart. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten vermengt, zerkleinert und in Gläschen gefüllt. Es werden 5-10 ml Olivenöl zudosiert. Zur Haltbarmachung wird das fertige Produkt erhitzt. |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht in Produktion |
Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht in Produktion |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Senf und Senferzeugnisse: | nicht in Produktion |
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Soja und Sojaerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: | nein |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
Energiegehalt in kJ: | 493 |
Energiegehalt in kcal: | 120 |
Fett: | 9,10 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,40 |
davon Zucker: | 2,6 |
Ballaststoffe: | 6,4 |
Eiweißgehalt: | 2,30 |
Salz: | 1,060 |
Anwendung: | besonders geeignet für die indische und die asiatische Küche |
Zutatenlegende: | * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau |
EAN: | 4006040167891 |
Artikelnummer: | RAP1203515 |
Hersteller: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau |
BIO Siegel: | EWG 834/2007 Norm |
Rezeptvorschlag: | Die Crema kalt zum Würzen verwenden oder unter warme Speisen und Saucen rühren. |