Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Bio-Siegel: | demeter |
Eigenschaften: | NICHT_JODIERT UNGESUESST Vegetarisch VEGAN |
Artikelgewicht: | 0,50 Kg |
Inhalt: | 500,00 g |
Anwendung: | Brot selbst gebacken, schnell und einfach für Kastenbrot, Brötchen und im Brotbackautomaten. Leckere Variationen sind unter Zugabe z.B. von Gemüse (Karotte, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Gewürzen und Kräutern, Käse, Kleie, Müsli, Nüssen, Rosinen, Saaten und Kerne oder auch Schinken möglich. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de. |
Verwendung: | Brot selbst gebacken, schnell und einfach für Kastenbrot, Brötchen und im Brotbackautomaten. Leckere Variationen sind unter Zugabe z.B. von Gemüse (Karotte, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Gewürzen und Kräutern, Käse, Kleie, Müsli, Nüssen, Rosinen, Saaten und Kerne oder auch Schinken möglich. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de. |
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | nicht in Produktion |
Lagerungshinweise: | Trocken lagern, bei Raumtemperatur. |
Eier und Eiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | enthalten |
Zutaten: | DINKELvollkornmehl** 84%, ROGGENvollkornmehl** 9%, DINKELvollkorn-Sauerteigpulver* 3% (DINKELvollkornmehl*, Starterkulturen), geröstetes DINKELmehl** 2%, Meersalz |
Besonderheiten: | Unsere Backmischungen aus der Bauckhof Mühle werden hergestellt nach traditionellen Rezepten ohne Verwendung von Zusatzstoffen, Geschmaksverstärkern oder Backhilfsmitteln. Alle Zutaten sind natürlich aus biologischem Anbau. Unsere Brotmischungen gelingen im Backautomaten, als Kastenbrot oder als freigeschobenes Brot. Die handlichen 500g Packungen ergeben jeweils 700g Brot. Das breite Sortiment umfasst Vollkornbrote, Mehrkornbrote, Graubrote, Dinkelbrote und Ciabatta. |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | nicht in Produktion |
Fisch und Fischerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
Lupine und Lupinenerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | nicht in Produktion |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | nicht in Produktion |
Senf und Senferzeugnisse: | nicht in Produktion |
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | Spuren möglich |
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: | nein |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | nicht in Produktion |
Energiegehalt in kJ: | 1423 |
Energiegehalt in kcal: | 337 |
Fett: | 1,7 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 |
davon Zucker: | 0,7 |
Ballaststoffe: | 10 |
Eiweißgehalt: | 16 |
Salz: | 1,8 |
BIO Siegel: | demeter |
EAN: | 4015637821306 |
Artikelnummer: | TR428450 |
Hersteller: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche |
Zutatenlegende: | * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau |