Dinkelvollkornmehl 1kg

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Beschreibung

  • Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCH
  • Bio-Siegel: Bioland
  • Inhalt: 1,00 kg
  • Anwendung: Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
  • Verwendung: Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
  • Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: Spuren möglich
  • glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
  • Besonderheiten: Auch Spelzweizen genannt. Dinkel ist ein robuster, anspruchsloser Verwandter des Weichweizens, gemeinsamer Vorfahre ist das Einkorn.
  • Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Spuren möglich
  • Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
  • Soja und Sojaerzeugnisse: Spuren möglich
  • Zutaten: DINKELvollkornmehl*.
  • Energiegehalt in kJ: 1498
  • Energiegehalt in kcal: 355
  • Fett: 3,6
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,5
  • davon Zucker: 3,9
  • Ballaststoffe: 8,3
  • Eiweißgehalt: 12,7
  • Salz: 0,01
  • Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
  • BIO Siegel: Bioland
  • EAN: 4005561150689
  • Artikelnummer: TR417905
  • Hersteller: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße1, D-29581 Bohlsen
  • Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
  • Lagerungshinweise: Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.

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