Erdmandeln (Chufas), gemahlen 400g
Erdmandeln haben eine natürliche, feine Süße und einen hohen Ballaststoffanteil. Sie sind daher sehr wohlschmeckend und können überall dort genutzt werden, wo sonst Nüsse zum Einsatz kommen. Das besondere ist: anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich bei Erdmandeln nicht um Nüssen sondern um die Wurzelknolle eines Sauergrasgewäc

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Beschreibung

Die Erdmandeln werden leicht angeröstet, sodass sie ein ganz zartes Röstaroma erhalten. Sie sind vielseitig einsetzbar. Beim Backen mit gemahlenen Erdmandeln können Sie den Zuckeranteil des Gebäcks reduzieren, da die Erdmandeln eine feine, natürliche Süße liefern.

  • Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCHUNGESUESST
  • Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
  • Inhalt: 400,00 g
  • Anwendung: Überall dort, wo normalerweise Nüsse verwendet werden. Die Zuckermenge des Gebäcks kann ggf. etwas reduziert werden, da die Erdmandeln natürliche Süße liefern.
  • Verwendung: Überall dort, wo normalerweise Nüsse verwendet werden. Die Zuckermenge des Gebäcks kann ggf. etwas reduziert werden, da die Erdmandeln natürliche Süße liefern.
  • Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
  • Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
  • glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Besonderheiten: Fein süß, nussartiger Geschmack.Erdmandeln sind keine Nüsse sondern die Wurzelknollen eines Sauergrasgewächses.
  • Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
  • Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
  • Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
  • Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
  • Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
  • Zutaten: 100 % Bio-Erdmandeln*
  • Energiegehalt in kJ: 1881
  • Energiegehalt in kcal: 451
  • Fett: 24,9
  • davon gesättigte Fettsäuren: 4,7
  • davon Zucker: 21,5
  • Ballaststoffe: 15,4
  • Eiweißgehalt: 4,3
  • Salz:
  • BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
  • EAN: 4038507001943
  • Artikelnummer: TR418460
  • Hersteller: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
  • Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
  • Lagerungshinweise: bei Raumtemperatur und trocken lagern

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