Hirseflocken 500g
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

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Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
Eigenschaften: NICHT_JODIERT UNGESUESST SALZARM NATRIUMARM Vegetarisch VEGAN
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 500,00 g
Anwendung: Ideal zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und Müsliriegeln.
Verwendung: Ideal zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und Müsliriegeln.
Rezeptvorschlag: Pikante Hirse-Blinis: 100g Hirseflocken, 200ml Milch, 1/2 TL Honig, 1/2 TL Meersalz, 2 Eier, 3 EL gehackter Dill, Öl oder Butterfett zum Braten. Milch im Topf aufkochen, von der Herdplatte nehmen und die Hirse einrühren. Die Masse 10 min abkühlen lassen. Die Eier trennen, in die abgekühlte Masse das Eigelb, den Honig und das Meersalz einrühren. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und vorsichtig unter die Hirsemasse heben. In einer kleinen Pfanne die Hirsepfannkuchen von beiden Seiten goldgelb im Fett backen. Vor dem Umdrehen die noch feuchte Seite mit Dill bestreuen. Schmeckt lecker zu Tomatensalat, Spargelsalat oder zu einer herzhaften Fischpfanne. Für 2 Personen
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Ausschluss garantiert
Besonderheiten: Hirse wärmt von innen. Die von der Hirse angeregten Wärmeprozesse wirken sich positiv auf die Gefühle aus. Auch alte Bräuche zeugen von der wärmenden, lebensspendenden Kraft der Hirse. Auf Hochzeiten wurde damals das Brautpaar nicht mit Reis, sondern mit Hirsekörnern als Symbol der Liebe und der Fruchtbarkeit beworfen.
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
Zutaten: Hirsevollkornflocken*
Energiegehalt in kJ: 1530
Energiegehalt in kcal: 364
Fett: 3,9
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9
davon Zucker: 1,6
Ballaststoffe: 3,9
Eiweißgehalt: 11
Salz: 0,01
BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
EAN: 4015637824680
Artikelnummer: TR417743
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Lagerungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
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