Beschreibung
Leinöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Insbesondere seinen hohen Anteil an Omega 3-Fettsäuren erreichen nur wenige andere Öle. Es wird frisch gepresst und unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) in eine Lichtschutzflasche verpackt.
- Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCHROHKOST
- Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
- Inhalt: 0,25 l
- Anwendung: Das Öl ist am besten an Quark mit Pellkartoffeln und an zartem Gemüse zu genießen. Auch eine Budwig-Crème nach Dr. Johanna Budwig lässt sich damit hervorragend fertigen.
- Verwendung: Das Öl ist am besten an Quark mit Pellkartoffeln und an zartem Gemüse zu genießen. Auch eine Budwig-Crème nach Dr. Johanna Budwig lässt sich damit hervorragend fertigen.
- Rezeptvorschlag: Budwig CremeZutaten für 4 Personen: - 400 g Magerquark - 180 ml Leinöl - 180 ml Milch - 1 EL HonigDen Quark mit dem Leinöl solange mit dem Schneebesen schlagen bis keine Öltropfen mehr zu sehen sind. Milch und Honig zugeben und unterrühren.Tipp: Man kann die Budwig-Creme mit süßen Gewürzen für Desserts oder herzhaften Aromen für Dipps oder als Brotaufstrich würzen.Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
- Spuren möglich: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Besonderheiten: Ein Pluspunkt des BIO PLANÈTE Leinöls ist die 3D-Filtration. Durch dieses einzigartige, von uns selbst entwickelte Verfahren wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Verantwortlich für diese Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern. Denn im Gegensatz zu den wertvollen Gerbstoffen, wie sie in grünem Tee vorkommen, haben diese Eiweiße keinen gesundheitlichen Mehrwert. Ihr Entfernen macht unser Leinöl geschmacklich rund und langanhaltend mild.
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Spuren möglich
- Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
- Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
- Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
- Energiegehalt in kJ: 3441
- Energiegehalt in kcal: 837
- Fett: 93
- davon gesättigte Fettsäuren: 11
- davon Zucker: 0
- Eiweißgehalt: 0
- Salz: 0
- Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
- BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
- EAN: 3445020295901
- Artikelnummer: TR459105
- Hersteller: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
- Lagerungshinweise: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
