Milchschokolade Esmeraldas Milk 42% 70g
Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel wehen in diesem rare Arriba Kakao zu uns herüber aus Ecuadors pazifischen Nebelwald, in dem seidige Baumfrösche die tropische Brise genießen.Dein Kauf einer seidigen Esmeraldas 42% ermutigt die Bauern oben im Nebel des Mache Naturparks, ihre seltenen Kakaobäume und Frösche zu schützen.

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51,29 € pro 1 kg
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Beschreibung

Exklusiver Schokoladengenuss, der Mensch und Natur gut tut: Original Beans wurde mit dem Leitgedanken gegründet, der Natur das zurück zu geben, was wir Menschen ihr durch Konsum entnehmen. Die Schokoladenfirma sucht und schützt einige der seltensten Kakaosorten der Welt und verarbeitet sie mit besten Bio-Zutaten zu puren Schokoladen, in denen die einzigartigen Aromen von Ursprungskakao und Terroir zur Geltung kommen. Für jede Tafel pflanzt Original Beans mit den Kleinbauern vor Ort einen Baum, der per Code zurückverfolgt werden kann. Durch direkten Handel und eigene Naturschutzprojekte verbessert das Unternehmen das Einkommen von zehntausenden Kakaobauern, forstet die grüne Lunge der Erde wieder auf und bewahrt den Lebensraum bedrohter Tierarten. So schließt Original Beans den Kreislauf zwischen Konsument, Produzent und Natur - und schafft preisgekrönte Qualität: Die Schokoladen sind mit den wichtigsten internationalen Awards der Branche ausgezeichnet (Academy of Chocolate, Great Taste, US Master of Chocolate, und International Chocolate Awards) und werden von zahlreichen internationalen Sterneköchen serviert.
Artikelbeschreibung
Hier findest du als Infoblatt die Pflichtangaben nach der LMIV bzw. INCI zum Produkt: Artikelbeschreibung

  • Eigenschaften: VEGETRARISCHGLUTENFREI
  • Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
  • Inhalt: 70,00 g
  • Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten
  • glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Besonderheiten: Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel wehen in diesem rare Arriba Kakao zu uns heru?ber aus Ecuadors pazifischen Nebelwald, in dem seidige Baumfrösche die tropische Brise genießen.Im Dunst von Ecuadors letztem Nebelwald wachsen die Arriba Bohnen inmitten des Mache Chindul Reservats mit seinen seltenen Baumfröschen. Einst Wahrzeichen Ecuadors wurde der sortenreine Arriba Nacional von Hybrid-Kakaos mehr und mehr verdrängt und ist heute nur noch schwer zu finden. Unserem unermüdlichen Bean Team ist jedoch kein Winkel zu weit oder verborgen, um ihn aufzuspüren.
  • Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Spuren möglich
  • Soja und Sojaerzeugnisse: Spuren möglich
  • Zutaten: Direkt gehandelte KAKAObohnen*, KAKAObutter*, roher Rohrzucker*, MILCH*, Fleur de Sel*
  • Nährwertangabe: pro 100g
  • Energiegehalt in kJ: 2463
  • Energiegehalt in kcal: 588
  • Fett in g: 44
  • davon gesättigte Fettsäuren in g: 25
  • davon Zucker in g: 45
  • Ballaststoffe in g: 3
  • Eiweißgehalt in g: 7
  • Salz in g: 0,03
  • Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01, CH-BIO-006
  • BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
  • EAN: 7610148308888
  • Artikelnummer: TR486242
  • Hersteller: Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam
  • Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
  • Lagerungshinweise: Kühl und dunkel lagern

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