Oliven gemischt in Olivenöl 280g ATG 180g
Das Beste aus beiden Sorten - ein Mix aus fruchtigen, Naturland Öko + Fair zertifizierten Kalamata und würzigen, Naturland Öko + Fair zertifizierten grünen Bio-Oliven. Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert, mit Oregano sowie Zitrone verfeinert und in feinem MANI Olivenöl eingelegt und sind in Rohkost-Qualität. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus.

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Beschreibung

Rohstoff - Spezifikationen: Grüne Amfissa Oliven, mittlere Größen, selektiert, fest in der Konsistenz, leicht säuerliche Note. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Feste Oliven, zarte Säure, leicht gesalzen. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 6 ± 1%, PH
  • Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCHROHKOSTUNGESUESSTGLUTENFREI
  • Bio-Siegel: Naturland Fair
  • Inhalt: 280,00 g
  • Anwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
  • Verwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
  • Besonderheiten: Fermentiert
  • Zutaten: Kalamata Oliven*º (32%), grüne Oliven*º (32%), natives Olivenöl extra* (35%), Meersalz, Zitrone*, Oregano*, Milchsäure *Aus kontrolliert biologischem Anbau. ºNaturland Fair zertifiziert (64%)
  • Energiegehalt in kJ: 1862
  • Energiegehalt in kcal: 445
  • Fett: 48,2
  • davon gesättigte Fettsäuren: 7,0
  • davon Zucker: 0,0
  • Ballaststoffe: 2,6
  • Eiweißgehalt: 1,1
  • Salz: 2,2
  • BIO Siegel: Naturland Fair
  • EAN: 5202423201018
  • Artikelnummer: TR430265
  • Hersteller: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
  • Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

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