Olivenmix al Naturale, entkernt 175g
Das Beste aus beiden Sorten - ein Mix aus fruchtigen, Naturland Öko + Fair zertifizierten Kalamata und würzigen Konservolia Oliven. Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus.

4,49 €
25,66 € pro 1 kg
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Beschreibung

Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett und grüne Konservolia Oliven, mittelgroß, selektiert, nach traditioneller Art verarbeitet, fest in ihrer Konsistenz, leicht säuerliche Note, entkernt, aufbewahrt in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (
  • Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCHROHKOSTUNGESUESSTGLUTENFREI
  • Bio-Siegel: Naturland Fair
  • Inhalt: 175,00 g
  • Anwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
  • Verwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
  • Besonderheiten: Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert.
  • Zutaten: Kalamata Oliven*º (50%), grüne Oliven*º (49%), natives Olivenöl extra*, Oregano*, Meersalz *Aus kontrolliert biologischem Anbau. ºNaturland Fair zertifiziert (99%)
  • Energiegehalt in kJ: 834
  • Energiegehalt in kcal: 200
  • Fett: 19,9
  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,8
  • davon Zucker: 0,0
  • Ballaststoffe: 4,0
  • Eiweißgehalt: 2,0
  • Salz: 3,5
  • Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
  • BIO Siegel: Naturland Fair
  • EAN: 5202423201025
  • Artikelnummer: TR431307
  • Hersteller: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
  • Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
  • Lagerungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

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