Beschreibung
Spanien ist der weltweit größte Olivenöl-Produzent. Aufgrund der unterschiedlichen Klimabedingungen bietet es eine große Sorten-Vielfalt. Zu den wichtigsten Sorten des Landes gehören die Picual-, Arbequina und Hojiblanca-Oliven.
- Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCHROHKOST
- Bio-Siegel: EWG 834/2007 Norm
- Inhalt: 0,50 l
- Anwendung: Olivenöl-Liebhaber kommen ohne ein spanisches Öl nicht aus. Das kräftige Aroma gibt Salaten und mediterranem Gemüse eine markante Note.
- Verwendung: Olivenöl-Liebhaber kommen ohne ein spanisches Öl nicht aus. Das kräftige Aroma gibt Salaten und mediterranem Gemüse eine markante Note.
- Rezeptvorschlag: Auberginen-Kaviar mit unserem Nativen Olivenöl extra Priego de Córdoba g.U. 0,5 lZutaten: - 2 große Auberginen - 1 Knoblauchzehe - 2 kleine Thymian- oder Rosmarinzweige - 3 EL BIO PLANÈTE Natives Olivenöl extra Priego de Córdoba g.U. 0,5 l - 1 EL Zitronensaft - Salz & Pfeffer nach BeliebenDie Auberginen für längs halbieren und das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und 1 EL Olivenöl darüber geben. Den Knoblauch schälen, klein hacken und über die Auberginen streuen. Anschließend die Kräuter darauflegen und für 30 Minuten bei 180° C in den Backofen schieben. Sobald es weich ist das Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen und zusammen mit den restlichen Zutaten verrühren. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
- Spuren möglich: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Spuren möglich
- Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
- Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
- Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
- Energiegehalt in kJ: 3330
- Energiegehalt in kcal: 810
- Fett: 90
- davon gesättigte Fettsäuren: 15
- davon Zucker: 0
- Eiweißgehalt: 0
- Salz: 0
- Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
- BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
- EAN: 3445020277365
- Artikelnummer: TR459061
- Hersteller: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
- Lagerungshinweise: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
