Parboiledreis Langkorn, weiß 1kg
Der Parboiled Reis wird unter Druck gedämpft, wobei die Vitamine und Mineralstoffe der Randschichten in das Korninnere gelangen. Anschließend wird das Silberhäutchen abpoliert. Damit ist Parboiled Reis ernährungsphysiologisch gesehen fast so wertvoll wie Naturreis. Durch die Vorbehandlung lässt er sich schnell und problemlos kochen.

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Beschreibung

Unser Reis stammt von einem Gut in der Lombardei in Norditalien. Die Umstellung des Betriebs auf Demeter-Landwirtschaft und der Aufbau der Reismühle in den 80er Jahren wurden intensiv von Hans Spielberger begleitet. Heute liefern mehrere Demeter- Landwirte ihren Reis an die Riseria.

  • Eigenschaften: VEGANVEGETRARISCHROHKOST
  • Bio-Siegel: demeter
  • Anwendung: Für die schnelle Küche als leckere Beilage.Grundrezept: Eine Tasse Reis mit 1 ½ Tassen leicht gesalzenem Wasser aufkochen und danach 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de
  • Verwendung: Für die schnelle Küche als leckere Beilage.Grundrezept: Eine Tasse Reis mit 1 ½ Tassen leicht gesalzenem Wasser aufkochen und danach 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de
  • Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht in Produktion
  • nicht in Produktion: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
  • Eier und Eiererzeugnisse: nicht in Produktion
  • glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht in Produktion
  • Fisch und Fischerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion
  • Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht in Produktion
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Senf und Senferzeugnisse: nicht in Produktion
  • Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Soja und Sojaerzeugnisse: nicht in Produktion
  • Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
  • Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht in Produktion
  • Zutaten: Parboiled Reis Langkorn, weiß**
  • Energiegehalt in kJ: 1476
  • Energiegehalt in kcal: 348
  • Fett: 0,8
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,3
  • davon Zucker: 0,4
  • Eiweißgehalt: 7,0
  • Salz:
  • BIO Siegel: demeter
  • EAN: 4022381016933
  • Artikelnummer: TR416058
  • Hersteller: Spielberger GmbH; Burgermühle, D-74336 Brackenheim, Deutschland
  • Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
  • Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern.

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