Der rosa Pfeffer gehört nicht zu den echten Pfefferarten, sondern stammt vom brasilianischen Pfefferbaum ab, der in ganz Südamerika beheimatet ist. Der Geschmack ist eher süßlich, aromatisch-würzig und nur leicht scharf. Auch zum Würzen von Desserts geeignet.
Artikelbeschreibung
Hier findest du als Infoblatt die Pflichtangaben nach der LMIV bzw. INCI zum Produkt: Artikelbeschreibung
Besonderheiten: Rosa Pfeffer stammt vom brasilianischen Pfefferbaum ab, Der Geschmack ist süßlich, aromatisch-würzig und nur leicht scharf, Auch zum Würzen von Desserts geeignet, Ganze Beeren zur Verwendung in Mühle oder Mörser, Pink Pepper erst nach dem Garen über das Gericht mahlen
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Zutaten: Rosa Pfefferbeeren*.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
BIO Siegel: EWG 834/2007 Norm
EAN: 4021269041661
Artikelnummer: TR433746
Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau, Deutschland
Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
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