Beschreibung
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Artikelbeschreibung
Hier findest du als Infoblatt die Pflichtangaben nach der LMIV bzw. INCI zum Produkt: Artikelbeschreibung
- Eigenschaften: UNGESUESST
- Inhalt: 120,00 g
- glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht in Produktion
- Besonderheiten: Tintenfischtentakel in Stücken. Auf traditionelle Art mit der Handleine von Kleinfischern vor der peruanischen Pazifikküste gefangen. Eingelegt in spanischem nativem Olivenöl aus kontrolliert-biologischem Anbau.
- Fisch und Fischerzeugnisse: Spuren möglich
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Spuren möglich
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: enthalten
- Zutaten: TINTENFISCH**** (Doscidus gigas) (75%), Olivenöl extra nativ* (24%), Meersalz
- Nährwertangabe: pro 100g
- Energiegehalt in kJ: 735
- Energiegehalt in kcal: 173
- Fett in g: 7,8
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,39
- davon Zucker in g: 1,0
- Ballaststoffe in g: 1,0
- Eiweißgehalt in g: 25,0
- Salz in g: 1,45
- Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
- EAN: 8412439285033
- Artikelnummer: TR451196
- Hersteller: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
- Zutatenlegende: * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
- Lagerungshinweise: Trocken lagern.
