In jedem Tropfen des Gins steckt Sorgfalt, Liebe und jede Menge Handarbeit. 48 Stunden werden die Zutaten/Botanicals dem Alkohol hinzugegeben(Mazeration), und dann sorgfältig destilliert.
Darauf folgt eine 6-wochige Reife-und Ruhenszeit damit der volle Geschmack zur Geltung kommt.Im Vergleich bekommt der Industrie-Gin pro Liter 1-2 Minuten Aufmerksamkeit!Viel Arbeit und Sorgfalt steckt außerdem auch in der Auswahl der Zutaten, welche nicht zufällig zusammengewürfelt werden, sondern vielmehr geschmacklich aufeinander abgestimmt sind und auf chemischer Basis kompatibel sind - so macht man einen Gin.Letztendlich muss aber nur eins Überzeugen: der Geschmack.
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